Defne (Laurus nobilis)

Defne, Yunanca “daphne” adının Türkçe’de değişikliğe uğramış biçimidir. Defne, çok eski çağlardan günümüze kadar gelmiş bir bitkidir.

Günümüzde tüm Akdeniz kıyılarında, Rusya’nın ılıman bölgelerinde, Orta ve Güney Amerika’da yetişmektedir. Ülkemizde Ege, Marmara, Karadeniz ve Akdeniz Bölgelerinde yaygındır.

Boyu 20 m’ye varabilir. Sert, oval yaprakları aromatiktir. Çiçekleri sarıdır, meyvesi tek bir tohum taşır.

Sıvı olarak tüketilir, yaprağı yemeklerde ve merhem olarak kullanılır.

Romatizmal ağrılara faydalıdır. Yatıştırıcı etkisi vardır. Bitkinliğe iyi gelir, terletici ve uyarıcıdır. Ağız kokularını giderir, iştah açıcıdır. Mikrop öldürücü özelliklere sahiptir. Vücut parazitlerini öldürür. Soğuk algınlıklarında faydalıdır. Burkulma ve incinmelerde etkilidir.

Tıbbi Nitelikleri: Antiseptik, ağrı kesici, güçlendirici, terletici, güçlendirici, uyarıcı, yatıştırıcı.