Ananas (Ananas sativus schult)

Kızılderililer bu bitkiyi ‘nana’ olarak adlandırıyorlardı. 1557 tarihinde Fransız bir papaz bitkiye nana sözcüğünden etkilenerek Ananas adını vermiştir. Anavatanı Orta Amerika’dır. Bitkiyi Avrupa’ya 1493 yılında Kristof Kolomb getirmiştir.

Anavatanı orta Amerika’dır. Günümüzde tüm tropik bölgelerde yetiştirilmektedir.

Ananas, iri saplı, 1 m’ye kadar boylanabilen çok yıllık bir bitkidir. Etli, sivri yaprakları mızrak biçimindedir. Çiçekleri sapının tepesinde sık bir başak oluşturur. Üstünde yapraklardan tacı olan meyvesi sarı veya kırmızımsı sarı, sanki birbirine kaynamış gibi duran küçük meyveciklerden oluşur.

Ananas suyu ve meyvesi, bağırsak bozukluklarında, ishalde ve güneş çarpması  şikayetlerinde yardımcı olur, pankreasın çalışmasını destekler. Proteinlerin parçalanmasını sağlayarak sindirimi destekler, yaşlılık lekelerini  giderir. Damar sertliğini önler, bölgesel kas kramplarını çözer.

Tıbbi Nitelikleri:  Pankreas destekleyici, yaşlılık lekeleri giderici, sindirim sistemi destekleyici, ishal kesici, bağırsak düzenleyici.